Food safety officer
LubumbashiAccor
...équipes cuisine, service et stewarding aux bonnes pratiques d’hygiène. Organiser des sessions de recyclage régulières. Sensibiliser le personnel à la prévention des contaminations croisées.4. Documentation & Reporting Tenir à jour les registres HACCP, fiches de contrôle et rapports d’audit. Préparer les documents [...]
Arbeitszeit: Vollzeit