Sous chef (m/w/d)
BerlinHopfingerbräu am Brandenburger Tor
...Anrichten von Speisen nach Rezepturen und StandardsEntwicklung und Weiterentwicklung von Rezepturen inkl. Kalkulationen sowie KüchenstandardsEinhaltung und Kontrolle von HACCP- und Arbeitssicherheits-StandardsÜberwachung und Koordination sämtlicher KüchenabläufeStändige [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie