Sous chef m/w/d
Frankfurt am MainLagardère Travel Retail Deutschland Foodservice GmbH - Frankfurt
...des Speiseangebots – inkl. Rezepturerstellung und -pflegeStellvertretende operative Steuerung der Zentralproduktion (Bestellung, Lagerhaltung, Inventuren, Schulungen)Verantwortung für eine einheitliche, qualitätsgerechte Lebensmittelverarbeitung in zentralen und dezentralen KüchenÜberwachung des gesamten Warenflusses – [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie