Chef de partie saucier m/w/d
FellbachRauschenberger Catering Restaurants GmbH Co. KG
...Job: Selbstständiges Führen des zugewiesenen Postens und der Mitarbeiter.Organisation eines reibungslosen Produktionsablaufs.Sicherstellung der Speisenqualität.Aktives Mitkochen während des Mise en Place.Überwachen, Nachhalten und Dokumentieren der HACCP-Hygienestandards in Deinem übertragenen [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie