Küchenchef (m/w/d)
PasewalkHotel Villa Knobelsdorff
...Entwicklung und Weiterentwicklung unserer regionalen Braugasthausküche Führung, Motivation und Planung des Küchenteams Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im à-la-carte-Geschäft und bei Veranstaltungen Einkauf, Warenkontrolle und Lagerhaltung Kalkulation und Kostenkontrolle Sicherstellung der Hygiene- und [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie