Junior souschef (m/w/d)
Timmendorfer StrandGrand Hotel Seeschlösschen
...reibungslosen Ablauf Unterstützung des Küchenchefs und Sous-Chefs bei der Organisation und Führung der Küche Sicherstellung von HACCP-, Hygienestandards und Lebensmittelsicherheit Kontrolle von Wareneingang, Lagerung und Bestellungen Qualitätssicherung bei Zubereitung, Anrichten und Portionsgrößen [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie