Produktionsleiter küche (m/w/d) betriebsgastronomie
SchkeuditzPrimus Service GmbH
...gehören folgende: Operative und administrative Führung, Steuerung und Optimierung der Küchenabläufe. Erstellung ausgewogener Speisepläne, die definierte Qualitätskriterien und Gästeanforderungen erfüllen. Unmittelbare manuelle Mitarbeit bei der Leistungserbringung sowie Kontrolle des Arbeitserfolgs. [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie