Manager küche & service (m/w/d)
Altenberg OT SchellerhauAHORN Waldhotel Altenberg
...erstellen mit Kalkulation & RezepturOrganisation der BestellungVerantwortung für Wareneinsatz, Warenannahme und -kontrolle, QualitätssicherungVerantwortung für Einhaltung HACCP Richtlinien und SicherheitsstandardsEinarbeitung und Schulung der Mitarbeiter & AzubisGestaltung Dienstpläne, tägliche [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie