Senior sous-chef (m/w/d)
PfofeldStrandhotel Seehof
...mit Fokus auf regionale, saisonale Produkte unter Berücksichtigung traditioneller Gerichte Aktive Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams durch Schulungen, Mentoring und Vorbildfunktion Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene‑, Sicherheits‑ und Qualitätsstandards gemäß HACCP [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie