Souschef (m/w/d)
LeipzigRestaurant MAX ENK
...Ablauf im Tagesgeschäft Du führst, motivierst und entwickelst das Küchenteam gemeinsam mit dem Küchenchef Du wirkst aktiv an der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs mit Du stellst die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) sicher Du kontrollierst Wareneinsatz, Lagerhaltung und Bestellungen Du [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie