Directeur de la restauration
CotonouAccor
...(P&L) Hygiène, sécurité alimentaire & conformité Garantir le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, audits internes et externes) Mettre en place et suivre les procédures de contrôle qualité et de traçabilité Assurer la conformité aux réglementations locales et [...]
Arbeitszeit: Vollzeit
Kategorie Handel