Demi-chef de partie - il carpaccio f/h
ParisAccor
...application des consignes du chef (fiches techniques…) et des procédures de l’hôtel. Veille à la qualité, à la fraîcheur, à la conservation des produits ainsi qu'au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Gère les stocks, les approvisionnements, le matériel et contribue à la maîtrise des coûts en [...]
Arbeitszeit: Vollzeit
Kategorie Hotel und Gastronomie