Sous chef (m/w/d)
LippetalAtelier Midori
...Place. Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams. Verantwortung für Warenwirtschaft, Bestellungen und einen wirtschaftlichen Umgang mit Ressourcen. Kontrolle und Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien. Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit und aktive Mitgestaltung der [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie