Souschef eventabteilung
WiesbadenConsortium Gastronomie GmbH
...der Küchenleitung bei den administrativen Aufgaben wie Menüplanung, Bestellung und Deklaration. erstellen in Rücksprache mit der Küchenleitung die monatliche Inventur. verantworten die regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen, sowie die Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP). [...]