Sous chef (m/w/d)
BerlinHopfingerbräu am Brandenburger Tor
...Weiterentwicklung von Rezepturen inkl. Kalkulationen sowie KüchenstandardsEinhaltung und Kontrolle von HACCP- und Arbeitssicherheits-StandardsÜberwachung und Koordination sämtlicher KüchenabläufeStändige QualitätskontrolleUrlaubsvertretung des KüchenchefsSie bringen mit: Erfahrung als Sous Chef (m/w/d)Einen hohen [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie