Souschef (m/w/d)
BerlinEstrel Berlin
...TagesgeschäftPlanung, Organisation und Durchführung von CateringveranstaltungenKalkulation von Buffets, Menüs und einzelnen Speisen sowie Mitwirkung an wirtschaftlichen KüchenprozessenPlanung und Umsetzung von Buffets sowie Erstellung von SpeiseplänenVerantwortung für die Warenbeschaffung und -dispositionErstellung von [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie