Chef de partie (m/w/d)
MainzBrunfels Hotel - PART OF THE UNBOUND COLLECTION BY HYATT
...und Sous Chefs bei operativen und organisatorischen Aufgaben. Kreative Mitgestaltung der Speisekarte und Mitwirkung bei der Erstellung sowie Weiterentwicklung von Rezepturen. Führung und Anleitung des Teams auf dem jeweiligen Posten Mitverantwortung für die Food-Cost-Zielsetzung und Unterstützung bei der laufenden [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie