Chef(fe) de cuisine - roland garros 2026 (h/f/x)
ParisAccor
...règles d’hygiène. Gérer la production des repas. Contrôler la réalisation, la qualité et l’envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques. Proposer des menus. Rédiger les fiches techniques des préparations culinaires et chiffrer le prix de revient des repas. Participer à l'avancée des actions RSE [...]
Arbeitszeit: Vollzeit
Kategorie Hotel und Gastronomie